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美国进口毒核桃导致加国13人病 1人死亡(图)
【北美在线
NAOL.CA】 2011/04/08
分类：健康
北美在线(NAOL.CA)综合报道：
加拿大魁北克省卫生和社会服务部7日确认，该省一名居民因感染大肠杆菌死亡，被怀疑是食用了受到污染的核桃所致。
据称，死者生前存在健康问题，其他信息未被透露。
美国进口核桃
家园网讯，魁省卫生厅说，省内1人因大肠杆菌感染死亡，感染途径可能与核桃有关。全国也有13人因此患病，9人在魁省，安省和纽宾士域省各2人。
魁省卫生厅发言人莱韦克(Nathalie
Levesque)说，1月31日到4月5日间1名魁省人死亡。她没有谈及细节，但称死者已有健康问题。
加拿大公众卫生局指出，10人入住医院，包括3个患上溶血性尿毒综合症的人。卫生局流行病学证据显示，去壳生核桃是大肠杆菌感染最可能的来源。
莱韦克说，2名溶血性尿毒综合症患者是魁省人，包括死去的人。这种病症通常称为汉堡包病，「会影响肾脏和其他器官」。
加拿大食物检验局(Canadian Food Inspection
Agency)几日前发出有关核桃产品的警告，该种产品通常以散装方式出售，也有小包装的半粒装核桃、核桃碎和混合装，都由满地可Amira
Enterprises Inc.公司分销。
公司副总裁布罗斯(Adel Boulos)说，Amira自愿回收产品，但尚未发现被污染的核桃。
他说，食物检验局4月1日联系公司，并在周末采集样本。公司在周日决定回收。Amira公司的全部核桃产品，已在全加店铺下架。
Amira公司称，这些核桃产品从美国进口，1月1日起在加拿大出售。产品可能未有标明商标名称，它在大西洋省、魁省和安省分销。
美国进口核桃被污染 可导致尿毒症 加国召回
另据新华社消息，截至目前，加拿大已发现13例大肠杆菌感染病例可能与受污染的核桃有关，其中9例在魁北克省，2例在安大略省，2例在新不伦瑞克省。这些核桃均由魁北克的Amira
Enterprises公司分销。
目前，9人正在医院接受治疗，2人发展为溶血性尿毒症综合征，这种疾病可能导致肾衰竭而致人死亡。
加拿大食品检验局说，被污染的核桃从1月1日开始在魁北克省、安大略省和新不伦瑞克省等地销售，有些食品可能已销售到加拿大其他省份。
Amira
Enterprises公司已就这些商品发出召回令，并称核桃是从美国进口。不过公司随后表示，在对产品的测试中未发现大肠杆菌阳性反应。
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