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美国华人有勇无谋贪大虚荣:餐馆倒闭主人逃

【北美在线 NAOL.CA/NAOL.US】 2009/03/20 分类:美国华社 中华博客


北美在线(NAOL.CA/NAOL.US):广东人老陈前几年在华人区开了一家广东味道+美式风味的餐厅,突然间红火起来,很多附近城市的老外都被吸引了过来。老陈很兴奋,紧接着又在几个老外集中地区开了3家分店,生意依然很是红火。

老陈一阵头脑发热,在金钱的冲击下,也在周围朋友们的大力吹捧下,产生了向赌城进军的梦想。其实,他虽然表面看起来有4 家餐厅了,但每家都是租来的,每个月收入是不少。但除去租金,工人薪水,也所剩不多。并不是真正的大款。不过,老陈的脑子已经涨大了。

老陈把这4家餐厅交给几个家人管理,自己独自一人去了赌城。

他想在赌城住一段时间,仔细考察一下赌城的中餐馆究竟有多大的市场? 在老陈每天去那几家大小中餐馆吃过之后,他觉得自己肯定能够成功的在赌城做成最大的中餐馆。因此,他回到洛杉矶时,信誓旦旦地告诉家人与朋友,他要进军赌城了。

老陈的手里其实也没有很多钱。他在赌城看来看去,看上了一家外国餐厅的位置。那家餐厅经营的不好,但地理位置居中,旁边就是很红火很大的新赌场。他认为这个位置一定能把很多人吸引过来,等到吃客如云时,他就可以快速赚钱了。

老陈的做法很不实际。说的难听一点,他太张扬了,太自信了。

他居然把洛杉矶那家最原始的餐厅,也是最赚钱的餐厅,给抵押了出去。拿到了部分资金去租赌城的餐厅。而那家餐厅当时还没关门,所以那个原租人就趁机敲诈了老陈一笔费用。而这个好大喜功的老陈,为了达到第一的效果-即餐厅装璜第一,位置第一,大厨手艺第一,服务质量第一。。。等这家赌城中餐馆开张时,已经花光了几乎全部的抵押金。个别知道这些情况的老陈的朋友,心里还暗暗捏着一把汗。

终于,这家富丽堂皇的,赌城首屈一指的中餐馆开张了。老陈请了上百人前去祝贺,仅收到的花篮,就从门口摆到了大厅。看着这个巨大的餐厅里装饰的令人瞪大眼睛的豪华,老陈举着酒杯,向每位到场的朋友频频碰杯的得意的模样,又有谁会想到不久之后他会恶运连连?说穿了,老陈的赌城餐馆,不过是他好大喜功的一个表现。在美国房市大涨,其他相关行业也跟着水涨船高的情况下,这个被名利冲昏头脑的老陈,紧跟在狂欢的人们后面,进入了金融危机前的大潮之中。那是2006 年底。

开始的几个月,餐馆营运尚可,感恩节与圣诞节到赌城吃喝赌钱的人还络绎不绝,而这家新型的,豪华的中式餐厅,当然很得各种人的青睐。前几个所赚还可偿还部分贷款。可是,2007年的下半年起就吃客越来越少了。到了2008年,房地产进入低迷期,赌城赌客减少,吃客自然也少了。老陈的餐厅再豪华,也无法吸引太多的人在他的餐厅里大吃大喝。收入每月减少,最后几乎没有收入,成为收入负数。这简直是给了老陈当头一棒!悲惨的事情常常是结伴而来的。当老陈赌城的豪华餐厅遭遇负成长时,洛杉矶的其他几家餐厅也相继出了问题。开在老外区的那3家餐厅,平时不红火也不太差,基本叫做收支平衡。而华人区的那家就情况就太糟糕了。因为它在最好的时候被抵押给了银行。

每月要多付不少利息,而在经济不景气的时候,老外吃东西也不会挑太贵的餐厅去吃了(不知道是不是更多的人去了麦当劳那样的快餐店?) ,所以,老外吃客一减少,老中又没什么人吃这种中西结合的洋餐,所以,这家餐厅很快就没有收入了。而所借的银行的钱,还得每月付利息。恶性循环的后果是很可怕的。没过多久,这家餐厅就无法经营下去了。

终于,在圣诞节前,这家曾经风靡一时的中西式餐厅,以很低的价格卖给了另一个有意做餐馆的人。那个人立刻就把这家餐厅变成了纯正的广东餐厅在经营,虽然经济不景气,吃客还是很多。

脸面却由老外多于老中,变成了几乎只有老中。实在猜不透那些以前常来吃饭的老外,现在都跑去哪里了?(连我刚开始去那里吃饭,也是被老外带去的)而赌城的那家餐厅,是最悲惨的结局。另一个人接手时,老陈什么钱也没拿到,还欠银行几十万(原因是,老陈做装修时,花费竟然超过$1M)。结果,银行收走了另外3家小餐厅,仍不能抵平所欠的全部贷款。老陈干了一件令人痛骂的事情:他逃跑了,跑到国外去了。

不知道他为何要选择逃跑?这是非常不负责任的表现! 扔下老婆及3个孩子(大儿子已成年,女儿17岁,小儿子14岁),就这样人间蒸发了?可恨的是,他家那栋价值$1.5M的房子,也被他偷偷拿去银行做了抵押贷款,而家人完全不知情。在老陈不知所踪之后,银行的贷款没人付钱,很快就得被银行收走了。成年的大儿子不肯找工作帮助付贷款渡难关。结果是,17岁的女儿下课后去超市打工,妈妈变卖了珠宝首饰,几口人住进了公寓。而这个老陈在失踪前,他根本不检讨自己的过失,而是把责任都推到经济不景气头上。而所造成的后果是,银行贷款给他的那个副总,被革职了。

试想: 如果不是遇到经济不景气,也许老陈的运气还不至于这么坏?因为他的第一家餐厅,就是在经济最好的时候发达的。可是他忘了机会也是在随时变化之中的。敢当弄潮儿,必得有头脑。有勇无谋贪大虚荣,没有担当,不负责任,投机取巧的人,必定玩完。

 

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